キャノーラ油 (英: canola oil) は、菜種油のうち、品種改良によってエルカ酸（エルシン酸）とグルコシノレートを含まないキャノーラ品種から採油されたもの
wiki
２型糖尿病患者において、特に、収縮期血圧高値症例で、キャノーラオイル豊富な食事で、２型糖尿病血糖コントロール改善。しかし、全粒穀物でRHI増加し血管内皮機能の改善もたらす。
ffect of Lowering the Glycemic Load With Canola Oil on Glycemic Control and Cardiovascular Risk Factors: A Randomized Controlled Trial
David J.A. Jenkins et.al.
Published online before print June 14, 2014, doi: 10.2337/dc13-2990
Diabetes Care June 14, 2014
α-linolenic acid (ALA)、monounsaturated fatty acid (MUFA)、 low-glycemic-load (GL) diet
ALA、MUFA投与低糖質負荷
検証：キャノーラオイル添加bread supplement（３１gキャノーラオイル/２０００kcal)
対照：全粒穀類食（whole-wheat bread supplement)
プライマリアウトカム は、Framingham CVDリスクスコアと、reactive hypermia index比（上腕駆血開放後動脈拡張反応の指尖容積脈波検出測定）
検証群 ７９％、 対照群９０％甘遂
対照群に比べ、キャノーラオイル検証群で HｂA1ｃ有意減少
−0.47% (−5.15 mmol/mol) (95% CI −0.54% to −0.40% [−5.92 to −4.38 mmol/mol]) vs −0.31% [−3.44 mmol/mol] [95% CI −0.38% to −0.25% (−4.17 to −2.71 mmol/mol)], P = 0.002)
収縮期高血圧高い人で最も効果あり
キャノーラオイルの検証食事群でCVDリスクスコア減少するが、対照食事群でよりRHI比増加。
