”「通常の食生活では健康への影響は小さい」として、国内での規制は不要とする内容の評価書をまとめた”
国民の健康を無視してますな。
トランス型脂肪酸豊富な“健康エコナ”をかつて“特定保健食品”に認定しただけのことはあるわ・・・この国。
米国FDAはどう規制しているか?
http://www.fda.gov/Food/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/GuidanceDocuments/FoodLabelingNutrition/ucm053479.htm
Why is FDA requiring that trans fatty acids be listed in nutrition labeling?
トランス型脂肪酸摂取は、飽和脂肪酸摂取、LDLコレステロール摂取を増加すること
FDA is requiring that trans fatty acids be listed in nutrition labeling in response to a petition from the Center for Science in the Public Interest and to published human studies that show that intake of trans fatty acids, similar to the intake of saturated fatty acids, increases low density lipoprotein-cholesterol (LDL-C) ("bad cholesterol") in the blood. An elevated LDL-C increases the risk of developing coronary heart disease. Reports published by the Institute of Medicine of the National Academy of Sciences (IOM/NAS) and the Federal government have recommended that Americans limit their intake of trans fat and other cholesterol-raising fats while consuming a nutritionally adequate diet. For Americans to follow these recommendations, they must know the amount of trans fatty acids in the individual foods that they eat. Therefore, FDA is requiring that this information be provided in nutrition labeling to assist consumers in maintaining healthy dietary practices.
ゆえに、アメリカ連邦政府を含め、表示義務を明確化している。
日本人は既に米国人のコレステロール摂取量を超えている
上段:H22厚労省(http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000020qbb-att/2r98520000021c0o.pdf)
下段: CDC(http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000020qbb-att/2r98520000021c0o.pdf)
今や、米国人より、日本人の方がコレステロール摂取量は多い!
トランス型脂肪酸に関する規制は飽和脂肪酸、LDLコレステロール摂取量を配慮してのこと!
日本の食品委員会は、日本人の健康への影響を無視している!