1型糖尿病：ω3不飽和脂肪酸とロイシンは膵β細胞機能温存的に働く？

Nutritional Factors and Preservation of C-Peptide in Youth With Recently Diagnosed Type 1 Diabetes
SEARCH Nutrition Ancillary Study
Mayer-Davis EJ, et al
Diabetes Care 2013; 36:1842–1850.
http://www.medpagetoday.com/MeetingCoverage/ADA/40041

ω３脂肪酸とアミノ酸であるLeucinは、1型糖尿病のβ細胞機能を温存することが可能

ω３脂肪酸EPA、DHAのベースライン血中濃度とロイシン（肉、卵、醤油由来）は、インスリン産生能力指標としての2年後のCペプチド濃度高値 と相関する。