“肉由来” と "ナッツ・シーズ由来”蛋白では、心血管疾患への影響異なる；高齢者では違うパターンの可能性

脱炭水化物ダイエットが市民権を得て、結果、蛋白摂取量増加することになるかもしれない。そうなれば、蛋白摂取源が問題になる

“肉由来” と "ナッツ・シーズ由来”蛋白では、心血管疾患への影響異なる


食事パターンを"Adventist Health Study-2"から81,337男女選別群から調査


Patterns of plant and animal protein intake are strongly associated with cardiovascular mortality: the Adventist Health Study-2 cohort
Marion Tharrey , et al.
International Journal of Epidemiology, dyy030, https://doi.org/10.1093/ije/dyy030
Published: 02 April 2018

フォローアップ平均9.4年間、心血管死　2276名

心血管死亡率＜最大 vs 最小5分位比較＞
"肉”蛋白成分　 1.61 [98.75% 信頼区間 (CI), 1.12 2.32; P-trend ＜ 0.001]
"ナッツ・シーズ"蛋白成分　 0.60 (98.75% CI, 0.42 0.86; P-trend ＜ 0.001)

"穀類"、”加工食品”、”レギューム、フルーツ＆野菜”蛋白成分では相関認めず

"ベジタリアン食パターン・栄養”補正後も結果に影響を与えない

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で、“肉由来蛋白”より“ナッツ・シーズ由来”蛋白摂取で、めでたし、目出度し


って、訳にはいかない

上記結論は　65歳未満での話で、
高齢被検者では、“ナッツやシーズ”有意差認めないながらリスク増加の可能性あり　さらに、肉類蛋白成分は影響を与えない？