2012年3月17日土曜日

コーラ着色料発がん性?

コーラ着色剤発がん性のクレーム

Cola colourant carcinogenicity claims
The Lancet Oncology, Early Online Publication, 16 March 2012 doi:10.1016/S1470-2045(12)70107-9



4メチルイミダゾール:コーラなどのカラメル着色料 発がん性可能性のためレシピ変更 http://kaigyoi.blogspot.jp/2012/03/blog-post_6973.html

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