フルクトースは余分な体重増加をもたらさない レプチン抵抗性悪化仮説に対し・・・

フルクトースがレプチン抵抗性を生じるため、体重増加をもたらすのではないかということでなされた研究らしい。小規模研究だらけで、結論としては慎重。


フルクトースを他の炭水化物の代わりに等カロリーで置き換えても体重増加を示さず
フルクトース無しでカロリー過剰の場合、体重増加も生じるため、フルクトースより他のカロリーによる影響と思われる。


Effect of Fructose on Body Weight in Controlled Feeding Trials: A Systematic Review and Meta-analysis John L. Sievenpiper, Russell J. de Souza, Arash Mirrahimi, Matthew E. Yu, Amanda J. Carleton, Joseph Beyene, Laura Chiavaroli, Marco Di Buono, Alexandra L. Jenkins, Lawrence A. Leiter, Thomas M.S. Wolever, Cyril W.C. Kendall, and David J.A. Jenkins
Ann Intern Med February 21, 2012 156:291-304; 

7日以上食事の体重比較トライアル
・　同カロリーのフルクトースなし、あるいは、非フルクトース炭水化物食　(isocaloric trials)
・　エネルギー過剰・通常、もしくは対照食 (hypercaloric trials).

３１の等カロリー・トライアル（637名）と10の高カロリートライアル（119名）

isocaloric trialでは、フルクトースは体重へ影響認めず (平均差, −0.14 kg [95% CI, −0.37 ～ 0.10 kg] 　フルクトース　ｖｓ　非フルクトース炭水化物比較)

高カロリーフルクトース高投与(+104 ～ 250 g/d,　総エネルギー摂取 +18% ～ 97% ) は有意に体重増加  (平均差, フルクトースで　0.53 kg [CI, 0.26 ～ 0.79 kg] )