コーヒーvs脱カフェイン・コーヒー

カフェインコーヒーは心血管疾患へのベネフィットがあることが知られているが、そのメカニズムは分かってなかった。琉球大学薬理学のMasato Tsutui氏らの報告という報道。
http://www.latimes.com/science/sciencenow/la-sci-sn-coffee-caffeine-blood-vessels-20131120,0,1691082.story#axzz2lGCWvozg


27名の健康成人（22−30歳）、コーヒー摂取習慣のない対象者で、カフェイン入りと脱カフェインを飲ませreactive hyperemiaを測定。小血管機能への影響が考えられた。

・カフェイン入りコーヒー一杯で、30％の指標指の血管機能30％、75分継続
・カフェインコーヒーは軽度血圧増加し、血流を減少させる
・心拍レベルは、脱カフェイン摂取・定期的コーヒー摂取者は同様

この研究は日本コーヒー協会が資金提供している
[Updated at 5:15 p.m. PST, Nov. 20]

この小規模研究結果では結論的なことは言えないという