ペプシなどのキャラメルソーダ着色として用いられている。
コンシューマ・レポートでそのリスク啓発
カリフォルニアでは、29ｍｇ以上なら発がん性表記義務づけされてるため、地域で異なる含有量となっている
日本消費者連盟→ジョーのコーラは大ジョー夫？——コーラのカラメル色素「4-メチルイミダゾール」について消費者庁等に調査を要請
http://nishoren.net/safety/2587
国名
|
含有量
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アメリカ
（カリフォルニア州）
|
4
|
中国
|
56
|
日本
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72
|
アメリカ
（ワシントンDC）
|
144
|
イギリス
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145
|
メキシコ
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147
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アラブ首長国連邦
|
155
|
カナダ
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160
|
ケニア
|
177
|
ブラジル
|
267
|
（NPO法人食品と暮らしの安全, No.9 Webレポートより）
反論的→コーラに発がん性？ また同じトリックが使われている
炎上詐欺：薬害大騒ぎ団体と同じ手法・・・か！
その対象は何でもよいわけで、一般庶民の危機感を煽り、反体制的・反社会的・反権威的なものを批判できればよい。それを利用して、自分たちのプロパガンダを広げようとする団体。それを誇大に報道することでメディアは安直に記事配布ができ、出版利益をえることができる。そういったことが何度も繰り返されてきている。この既視感。
Caramel color: The health risk that may be in your soda
http://www.consumerreports.org/cro/news/2014/01/caramel-color-the-health-risk-that-may-be-in-your-soda/index.htm
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